Борщ общепризнанный хит и украинской, и русской кухни.
Его главным ингредиентом сегодня неоспоримо считается свекла. Все ныне считающиеся незыблемыми компоненты блюда, вроде картофеля и помидоров, появились не раньше второй половины XIX века. http://amp.gs/vYw1
Борщ общепризнанный хит и украинской, и русской кухни. Его главным ингредиентом сегодня неоспоримо считается свекла. Возможно, потому что в древности борщи варили на свекольном квасе из съедобного борщевика. Все ныне считающиеся незыбл...
Нет комментариев