ТОП-5 свойств клубники:

🍓 Вся таблица Менделеева. В клубнике много полезного: А, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, H, K, PP, холин, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, марганец, медь, кобальт, хром, цинк, фтор, молибден, хлор и селен.
🍓 Клубника — афродизиак. Маленькие косточки клубники содержат большое количество цинка, являющегося чем-то вроде природного афродизиака. Дело в том, что цинк активизирует половые гормоны и обостряет сексуальное влечение. Аскорбиновая кислота, которой богата клубника, усиливает кровоток и принимает участие в синтезе стероидных гормонов, в частности, эстрогенов.
🍓 Антиоксиданты в клубнике. Антоциановые пигменты, отвечающие за насыщенную яркую окраску клубники, замедляют процессы старения и помогают в профилактике диабета и неврологических нарушений. В клубнике обнаружено около 25 антоцианов.
🍓 Клубника против рака. Секрет в том, что антиоксиданты из клубники подавляют воспалительные процессы, которые часто предшествуют онкологии, и тормозят деление самих раковых клеток. Так что для профилактики они подходят отлично, а вот воспринимать их как лекарство не стоит.
🍓 Идеальный объект для селекции. Уже выведены сорта клубники, устойчивые к болезням и вредителям — их не придется обрабатывать пестицидами или стимулировать рост нитратами. Но увы, многие пока еще настороженно относятся к генной инженерии, предпочитая работать по старинке.
А какие полезные свойства клубники знаете вы? Делитесь в комментариях!