Сюрстрёмминг, тухлая селедка!

Одна из самых страшных съедобных вещей на свете. Мы специально приехали в гости в малолюдный южный Стокгольм, чтобы никого не обескуражить, и попробовали этот специфический продукт в компании со шведским гастрописателем Йенсом Линдером. Знаете, вкусно! Очередная серия нашей шведской экспедиции. Из нашего совместного со Шведским институтом проекта. https://youtu.be/cu66kxfH7D8