Шефы московских ресторанов рассказали нам о том, как приготовить пшенку так, чтобы было и вкусно, и полезно, и красиво.

Выяснилось, что эта крупа — отличный сопровождающий для рыбных блюд, тыквы, грибов и даже манго. Из нее можно приготовить ризотто, пудинги, да и ту же кашу сделать очень вкусной, воспользовавшись нехитрыми приемами. О них — в нашем материале.