Пицца с сыром и грушей

Помимо голубого сыра для приготовления этой пиццы требуется моцарелла. Ее требуется натереть, чтобы выложить на поверхность перед отправкой в духовку. Поэтому покупать нужно не свежую, а твердую моцареллу. http://on.eda.ru/CvkN