Тартар из говядины с креветочным бульоном в наших «Лучших рецептах страны».

О том, как соединить в тарелке мясо и морепродукты, рассказывает Андрей Федосеев, шеф владивостокского гастробара Old Fashioned. http://on.eda.ru/Ce0w