Рибай с молодой картошкой, брюссельской капустой и соусом грейви

Несмотря на, скажем так, непривычное русскому уху название, соус грейви состоит из простых компонентов: сливочного масла, муки и говяжьего бульона. Вообще, рибай с овощами – классический англосаксонский обед выходного дня на всю семью