Новый год все ближе, и самое время решить, что поставить на праздничный стол и чем удивить гостей. Алкоголь всегда становится одной из самых серьезных статей расходов, поэтому подходить к нему лучше заранее и с умом.
Мы попросили помочь Василия Жеглова — одного из сильнейших бартендеров России и лауреата конкурсов Bacardi Pro Flair и WCC. Он рассказал, как собрать минимальный, но идеальный набор, который позволит и встретить бой курантов с игристым, и устроить коктейльную вечеринку, и приготовить красивый утренний коктейль первого января.
Вам понадобятся всего 4 бутылки
🔴Просекко или другое сухое игристое
🔴Джин
🔴Красный вермут
🔴Горький биттер
Этого хватает, чтобы смешать семь разных коктейлей, от классики до теплых зимних вариантов.
Что можно приготовить из этого набора
🟢Просекко + соки и пюре — «Мимоза», «Беллини» ( https://eda.rambler.ru/recepty/napitki/bellini-26663 ) и даже версия с хурмой, которую Жеглов подает в своих барах.
🟢Джин + вермут + биттер — классический «Негрони» ( https://eda.rambler.ru/recepty/napitki/koktejl-negroni-negroni-41000 ), который идеально смешивается в равных пропорциях и легко адаптируется специями.
🟢Вермут + биттер + специи — новогодняя пряная заготовка, которую можно потом смешивать с джином или содовой.
🟢Вермут + биттер + содовая — коктейль «Американо» ( https://eda.rambler.ru/recepty/napitki/koktejl-amerikano-24968 ).
🟢Вермут + биттер + просекко — «Негрони-сбальято» ( https://eda.rambler.ru/recepty/napitki/kokteyl-negroni-sbalyato-negroni-sbagliato-151038 ).
🟢Вермут + биттер + апельсиновый фреш — горячий коктейль в духе «Бишопа» ( https://eda.rambler.ru/recepty/napitki/bishop-20177 ).
🟢Просекко + джин — эффектный French 75 ( https://eda.rambler.ru/recepty/napitki/koktejl-french-75-french-75-40958 ), который украсит любой праздник.
Такой минимальный набор с легкостью превращается в максимум коктейлей и настроения — и без шейкера, все можно смешать прямо в бокале.
❓А Вы уже решили, что поставите на новогодний стол из напитков?
#адвент_календарь_еды


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3
И потому он так везуч,
Он окружен людской молвой,
Он не игрушка, он живой,
Он крепче водки Абсолют,
Скажите, как его зовут?