Печенье домашнее с инжиром

Автор: Алиса
Порций: 5. Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Сушеный инжир: 200 г
Пекан: 150 г
Сахар: 100 г
Сливочное масло: 110 г
Куриное яйцо: 1 штука
Разрыхлитель: 1 чайная ложка
Пшеничная мука: 1 стакан
Инструкция приготовления:
Нарезать инжир. Предварительно отложить несколько кусочков для украшения печенья.
Измельчить орехи и высыпать в инжир.
Добавить масло и сахар.
Вбить яйцо.
Насыпать разрыхлитель.
Перемешать.
Добавить муку.
Вымесить тесто до однородности.
Разделить на небольшие равные кусочки.
Сформировать печенье толщиной 0,5 см. Украсить инжиром.
Выпекать 20 минут при 200 градусах.
#рецепт #выпечка #десерт #печенье