🔥 Салаты, которые заменят обед

Иногда салат — это не просто закуска, а полноценное блюдо. В нём есть и белок, и зелень, и ароматные соусы — всё, чтобы быстро и вкусно поесть. В этой подборке собраны рецепты, которые подойдут и для повседневного ужина, и для стола на праздник.
🟢Тёплый салат из баранины с рукколой, свекольными листьями и песто из кинзы и мяты ( https://eda.ru/recepty/salaty/teplij-salat-iz-baranini-s-rukkoloj-svekolnimi-listjami-pesto-iz-kinzi-mjati-16224 )
Баранина особенно хороша в тёплом виде, а если добавить к ней руколу, мяту и кинзу — получится ароматное, пряное и очень свежее сочетание.
🟢Свинина с зеленью и имбирным соусом ( https://eda.ru/recepty/salaty/svinina-s-zelenju-imbirnim-sousom-25196 )
Имбирь и свинина — классический тандем, проверенный азиатской кухней. В салате они звучат ещё ярче, особенно в компании свежей зелени.
🟢Оливье с языком и говяжьей грудинкой ( https://eda.ru/recepty/salaty/olive-s-yazykom-i-govyazhey-grudinkoy-151810 )
Любимое блюдо в обновлённом исполнении. Говядина и язык придают салату глубину вкуса и превращают его в ресторанное блюдо.
🟢Салат с булгуром и говядиной ( https://eda.ru/recepty/salaty/salat-s-bulgurom-govjadinoj-31059 )
Идеальный баланс белков, клетчатки и сложных углеводов. Такой салат легко заменит полноценный обед.
🟢Салат из говядины ( https://eda.ru/recepty/salaty/salat-iz-govyadiny-125172 )
Яркий, сытный и красивый — практически стейк, поданный с травами и соусами.
🟢Оливье с олениной ( https://eda.ru/recepty/salaty/olive-s-oleninoy-91623 )
Деликатный и необычный вариант классики. Сыровяленая оленина делает знакомый салат праздничным и благородным.
Каждый из этих рецептов — по-своему интересный и вполне самодостаточный. Попробуйте один, и вы поймёте, что салат может быть главным блюдом.
#подборка #рецепт #салат