Имбирно-ананасовый рис — гавайское блюдо и по настроению, и по способу приготовления.

Жарят все составляющие на раскаленном воке, а в конце заправляют кунжутным маслом. Съесть такой рис можно как отдельное блюдо, а можно и добавить в качестве гарнира к мясу — кислоты из ананаса помогают расщеплять жиры. Учитывайте, что рис тут получается слегка кашеобразный, а если хочется рассыпчатой текстуры, просто добавьте меньше воды.