ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥧

Ингредиенты на 4 порции🍴
📌Пшеничная мука — 130 г
📌Сахар — 150 г
📌Манная крупа — 160 г
📌Разрыхлитель — 7 г
📌Корица — ½ чайной ложки
📌Сливочное масло — 120 г
📌Яблоко — 7 штук
Инструкция приготовления👩‍🍳
Время — 45 минут⏳
1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.
2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной терке.
3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.
4. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси — слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем. Затем выкладываем натертые яблоки — слоем, примерно, такой же толщины, разравниваем. Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. У меня вышло три сухих и два яблочных слоя. Сверху натираем на терке сливочное масло.
5. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40–45 минут — корочка должна стать румяной.