Утиный риет с грушей - изысканный французский тост!

Друзья, сегодня готовим невероятно вкусные брускетты с утиным риетом - настоящий деликатес для особого случая!

Нам понадобится:
- Багет
- Утиный риет с кусочками фуа-гра
- Груша
- Мед
- Тимьян свежий
- Черный перец

Готовим с удовольствием!

Нарезаем багет наискосок, подсушиваем в духовке до золотистой корочки. Грушу нарезаем тонкими ломтиками и слегка карамелизируем на сковороде с медом.

На каждый кусочек хлеба щедро намазываем утиный риет - его бархатистая текстура и насыщенный вкус станут идеальной основой. Сверху выкладываем карамелизированную грушу, украшаем веточкой тимьяна и слегка присыпаем свежемолотым черным перцем.

Получается изумительная закуска, достойная лучших ресторанов! Сочетание нежного риета с кусочками фуа-гра, сладкой груши и ароматных специй создает настоящую симфонию вкуса.