Канапе-бутерброды можно создать с разнообразными начинками — от ветчины до рыбы, от свежих овощей до паштета. Выбор зависит только от предпочтений ваших гостей. Багет можно испечь за день до торжества, но для сохранности лучше хранить его в пакете, чтобы он не подсох.

Состав теста:
Мука - 2 стакана (стакан 230 мл)
Сметана - 3 ст.л. с небольшой горкой
Яйца - 1 шт.
Шпинат замороженный - 2 шарика (размер шариков с большой грецкий орех)
Разрыхлитель - 1 д.л.
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Лук сушеный - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

1. В миску вбила яйцо, добавила размороженный шпинат и сметану, перемешала.
2. Всыпала муку, соль, сахар, чеснок, лук и разрыхлитель. Замесила тесто.

Если тесто покажется слишком жидким, всыпьте еще немного муки. Но, не очень много, чтобы не забить тесто.

3. Выложила тесто на пергамент, как показано на фото. Чем тоньше будет колбаска, тем тоньше будет багет.
4. Завернула в пергамент.
5. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-40.

Полностью остудила и нарезала. Посмотрите, какой красивый цвет получился. Вкус и аромат отличный .
Нарядные бутерброды-канапе для праздничного стола - 990873550169

6. Затем отсадила из кулинарного мешка творожный сыр.

Варианты бутербродов

С маринованными перепелиными яйцами, зернистой горчицей и зеленью.

С помидорами черри, соусом песто и бальзамическим соусом. Украсила зеленью, чуть посолила и поперчила.

С овощами.

Как вам такая идея, красиво смотрится ? Напишите в комментариях ваше мнение

Еще можно подать с мидиями, креветками и красной рыбкой, это очень вкусно .

Всего доброго!

#еда #домохозяйкасостажемгалина #закуски #БлогерскаяКухня