Вместо общего салатника можно использовать порционные прозрачные креманки, чтобы раскрыть каждый ингредиент. Гости смогут насладиться индивидуальной порцией. Этот способ сервировки добавит изысканности вашему застолью и создаст атмосферу заботы о каждом госте, что тоже немаловажно.

Сразу хочу подчеркнуть, что в этом блюде вы вольны добавлять те продукты, которые любите в салате «Селедка под шубой». Например, если вам по душе добавление слоя отварной моркови, смело включайте его в рецепт.

Многие предпочитают делать салат с вареным яйцом — и это тоже допустимо. Не ограничивайтесь только моим вариантом. Я приготовила так, как любит моя семья, именно этот состав нам больше всего нравится. Позвольте себе экспериментировать, вдохновляйтесь собственными предпочтениями и добавляйте любимые ингредиенты.

1. Итак, для начала запекла в духовке свеклу и картофель до готовности, остудила и очистила. Или приготовьте овощи привычным способом.

2. Первым слоем выложила в кремантку тертый картофель. Я предпочитаю тереть на курпной терке.

3. На картофель выложила тертую свеклу.

Совет! Если свекла чрезмерно сочная, следует отжать её, в противном случае салат станет влажным и потечет.

4. Свеклу покрыла небольшим слоем майонеза.

5. Филе сельди нарезала на ломтики и выложила сверху.

6. Осталось дополнить репчатым и зеленым луком и можно подавать на стол.

Состав на 2 порции:
Свекла - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Филе сельди - 150-200
Лук репчатый - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Майонез - по вкусу

Всего доброго!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #салат