1. Итак, для начала залила яйца холодной водой, добавила ломтик лимона и варила как обычно.
2. После того, как яйца сварились, оставила их в той же воде до полного остывания.
3. Затем сразу очистила.
Белки остались гладкими и ровными.

Фаршированные яйца
1. Яйца разрезала вдоль, извлекла желтки.

2. Желтки отправила в печень трески, добавила немного тертого сыра и размяла вилкой.
По желанию добавьте укроп и зеленый лук. Майонез добавлять не советую, печень трески и так достаточно жирная.

3. Получившийся паштет переложила в кулинарный шприц и начинила половинки белков.

4. Украсила шнитт-луком и подала на стол.
Друзья, закуска получилась вкусной, а главное лайфхак не подвел.

Состав:
Печень трески - 1 б
Яйца - 6 штук
Сыр - 50 г
Зелень - по вкусу

Какие начинки подойдут для яичных белков: печеночный паштет, икра, грибная икра, рыбный паштет, шпроты, морепродукты, соленые грибы.

Всего доброго!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #лайфхак #фаршированныеяйца