Предыдущая публикация
Вкусное блюдо не обязательно должно быть сложным.
Справедливость этих слов доказывает рецепт салата с огурцами, яйцами и сыром. Салат готовится максимально быстро и просто, а основной ингредиент – огурцы, найти очень просто, так как урожайность в нашей стране находится на высоком уровне. Помогают в этом российские ученые и новые технологии.
Продукты
Огурцы свежие - 2 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 100 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт:
1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца сварим вкрутую (10 минут с момента закипания воды) и дадим им остыть в холодной воде.
2. Лук почистим и нарежем полукольцами.
3. Выложим лук в миску. Чтобы убрать горечь, зальем лук кипятком, добавим уксус и сахар. Оставим лук, пока будем заниматься остальными продуктами.
4. Огурцы помоем и нарежем тонкой соломкой. Сыр натрём на крупной тёрке.
5. В миску выложим огурцы и сыр. Вареные яйца очистим от скорлупы, мелко нарежем и добавим в миску.
6. Тщательно отожмём лук от маринада и добавим к остальным продуктам.
Добавим майонез, черный перец и соль.
7. Тщательно перемешаем салат. Готовый салат с огурцами, яйцами и сыром выложим в салатник и подадим к столу. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев