Домашняя Кулинария — Полезные советы

Сметанные пышки на сковородке!

Как тратить не больше 10 тыс. в месяц на еду? Канал в MAX "Рецепты по карману" каждый день публикует простые и бюджетные рецепты. Только вкусные, сытные и полезные блюда, которые не бьют по кошельку! Сохраняйте, чтобы не потерять: https://clcker.ru/link/b/619751?erid=2VtzqvQfucV

Картошка с куриными ножками в духовке Ингредиенты: -6 куриных ножек; -1 кг картофеля; -250 г сметаны; -соль, сухие травы, перец - по вкусу; -2 зубчика чеснока; -300 г сыра. Приготовление: Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30. Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму. На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут. Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20. Картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке, получается очень вкусной. Приятного аппетита!

Моцарелла - рассольный молодой сыр с мягкой консистенцией и нежным сливочным вкусом Это один из самых полезных сыров👇🏻 ✔️Он менее калорийный, чем другие сыры и может использоваться при диетах. ✔️В нём мало холестерина, лактозы и соли. ✔️Имеет низкий гликемический индекс и рекомендуется при сахарном диабете. ✔️Содержит триптофан - полезные аминокислоты, валин. ✔️Богат кальцием и фосфором, содержит большое количество витамина В12. ✔️Содержит витамин В10, который предотвращает появление ранней седины, способствует росту волос, укреплению ногтей, повышению умственной и физической работоспособности. ✔️Этот сыр полезно употреблять при анемии и недостатке белка. ❗Моцареллу можно есть самостоятельно, добавлять к овощам и фруктам, делать бутерброды, в том числе горячие, использовать в соусах для пасты и начинках для пиццы и другой выпечки. Главное, не забывайте о мере, 40-50г в день вполне достаточно. ❓А в вашем рационе бывает моцарелла?

Вкусный "Лагман" Ингредиенты: 800 гр длинной вермишели 700г мяса 2 крупные луковицы 2-3 моркови томатная паста или 3-4 помидора 4-5 картофелин 4 ст. л. растительного масла соль черный молотый перец укроп, петрушка, розмарин, базилик. Приготовление: В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки). Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить. Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить 1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут. Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом. Приятного аппетита!

..Простых вещей уют с годами все дороже, Простых людей тепло ценю и берегу, И было многое, и всё ещё быть может... Претензий к жизни нет, за всё благодарю...

Приметы на соль!