Ингредиенты Тунец консерва — 1 шт Салат Айсберг — 200 г Маслины — 40 г Сыр фета — 40 г Красный лук — 1 шт. Яйца перепелиные (отварные) — 7 шт. Помидоры черри — 8-10 шт. Заправка: Оливковое масло — 2-3 ст.л. Сок лимона — 2 ст.л. Мята — 1 веточка (по вкусу) Сахар — 1 ст.л. Орегано — ½ ч.л. Соль и черный перец — по вкусу Приготовление Начнем с заправки, чтобы к тому времени когда салат будет готов, она уже настоялась и раскрыла все свои ароматы. Меленько порубите мяту, засыпьте ее одной чайной ложкой соли и дополнительно помните. Так мята раскроет весь свой ароматный потенциал. Влейте в нее оливковое масло, лимонный сок, внесите сахар, поперчите по вкусу и добавьте орегано — взболтайте вилкой до однородной эмульсии. Далее рвем листья Айсберга на тарелку. Лук нарезаем тонкими кольцами, которые нужно расслоить и выложить поверх листьев Айсберга. Также поверх кладем помидорки черри. Если они крупные, можно разрезать их на половинки, а если малюсенькие — оставьте целыми. Половинками режем перепелиные яйца и размещаем их сверху. Тунец разделите на ломтики. Совет: не покупайте тунец для салатов, там одна труха. Выбирайте цельный тунец. Хоть он и дороже, но зато в салате у вас будут отличные кусочки. Ломтики рыбы выложите поверх. Как вы уже догадались, данный салат не требует перемешивания. Следующими идут маслины. Совет: чтобы маслины были блестящими и выглядели красиво — сбрызните их оливковым маслом. Далее раскладываем кусочки сыра фета и поливаем нашей великолепной заправкой. Получается идеально! Максимум пользы — минимум калорий!