Порций 6 Тунец 1 банка / 200 г = 200 г Картошка 200 г Морковь 70 г Куриное яйцо 3 шт. = 180 г Сыр 50 г Майонез по вкусу Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Петрушка по вкусу ПОДГОТОВИТЬСЯ Расположите удобно все продукты. Вымойте овощи, зелень и яйца. Сварите овощи. Положите в кастрюлю морковь и картофель, залейте водой и варите на среднем огне до готовности около 30-40 минут. Остудите и почистите их. Варите овощи на сильном огне, а после закипания убавьте. Отварите яйца. Выложите в ковш яйца, залейте водой и сварите вкрутую. Варите около 10-12 минут после закипания. Затем остудите под холодной проточной водой и почистите. Подготовьте тарелку, сито и терку. НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ 1 Измельчите продукты. Натрите на терке картофель, морковь. Отделите в яйцах белок от желтка и натрите их по отдельности. Натрите сыр на терке. 2 Подготовьте консервы. Достаньте консервированного тунца и выложите его на сито, чтобы стек сок. Разомните рыбу вилкой. 3 Сформируйте салат. Выложите первый слой картофеля на тарелку, посолите и поперчите. Дальше выложите рыбу, затем белки и сыр. Смажьте последний слой майонезом. Дальше выложите морковь и яичные желтки. ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ Салат мимоза с тунцом будет смотреться эффектно, если украсить его зеленью, например, петрушкой.