Кристина Пузина

Здравствуйте!🌸
Если вам к чаю всегда нужно печенье, тогда этот рецепт для вас.Делюсь:
Печенье "Веревочки"
**********************
Ингредиенты:
Сливочное масло (размягченное) 125 гр
Сахар песок 100 гр
Яичный белок 1 штука
Соль 0,5 ч.л
Мука пшеничная 240 гр
Мак пищевой 2 ст.л
Помадка по желанию:
Сахарная пудра
Сок лимона
Способ приготовления:
Размягченное масло смешать с сахаром до состояния крема.
Добавить белок,муку,соль,мак.
Сначала масса будет рассыпчатой, но в итоге всё отлично соберется в комок.
Который нужно будет отправить в холодильник на 40 мнут.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Охлажденное тесто разделить на шарики размером чуть меньше грецкого ореха.
Каждый шарик раскатать в палочку,свернуть пополам и перекрутить веревочкой.
Печенье уложить на противень.Выпекать 10 минут до румяного цвета.
Готовое,горячее печенье можно покрыть тонким слоем помадки (сахарную пудру смешать с лимонным соком до состояния густой сметаны).
Приятного чаепития!
#Авторские_рецепты_hoziayski #печенье_кексы_коржики_hoziayski