Кекс шоколадный с черносливом.

Светлана Корниенко
По рецепту МаринА -Торты на заказ
Состав : 2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
5 ст.л. какао-порошка ( взяла 3 ст.л.)
1/2 ст. растительного масла
1 ст. муки ( 160 г)
1 ст.л. разрыхлителя Стакан 220 мл
чернослив
Сахар,какао,молоко и масло смешать и слегка взбить миксером, затем добавить яйца,снова взбить.
Муку соединить с разрыхлителем, просеять, добавить в шоколадно-яичную смесь и перемешать всё миксером ещё раз. Тесто жидкое.
Чернослив предварительно вымыть,залить кипятком,затем нарезать и добавить в тесто.
Выложить в смазанную форму и выпекать до готовности при 180 гр. около 40 минут ( ориентируйтесь на свою духовку) . Кекс получился нежным ,с тоненькой хрустящей корочкой.
#Авторские_рецепты_hoziayski #выпечка_hoziayski#печенье_кексы_коржики_hoziayski