СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ, ПОД ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

Автор Татьяна Латышева
Просто, но вкусно!
Если скумбрия крупная, сделать на ней надрезы, чтобы она лучше и быстрее запеклась. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и запекать в духовке при температуре 200 гр. Готовую скумбрию полить зеленым соусом .Для соуса пробить блендером любую зелень+чеснок+лимонный сок+растительное масло+соль+перец.