Молочный тыквенный суп с геркулесом

1 л молока (любого)
0,5 кг тыквы (очищенной от корочки)
1 стакан геркулеса
соль и сахар по вкусу
Тыкву пропустить через мясорубку. В кипящее молоко добавить геркулес, тыкву, соль, сахар и варить, помешивая 15-20 минут. В готовый суп можно добавить любые ягоды и сухофрукты.
Суп вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.