ЛОСОСЬ И КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Автор Татьяна Латышева
Налить в сковороду оливковое масло, раскалить его и выложить крупно нарезанный чеснок (2 зубчика) и крупно нарезанный репчатый лук(1 шт.), все это обжаривать до легкой золотистости. Затем лук с чесноком отодвинуть в сторону и выложить на свободное место филе свежего лосося и чищенные креветки, обжаривать все вместе, лосось с двух сторон по 2 минуты. Выключить огонь, посолить, поперчить.