Свининка из духовки от Татьяны Латышевой

Кусок свинины устроила на небольшую овощную подушку(лук репчатый+морковь+чеснок),посолила-поперчила,добавила чуток любимых специй,подлила водички,прикрыла фольгой и отправила в духовку---при температуре 200 гр.на 2 часа.Потом достала,нарезала и подала кушать))).Новоизготовленное перечное варенье оказалось очень кстати) https://vk.com/tatyanalatysheva