До сих пор думаешь, что Кока-Кола – уникальный напиток, рецепт которого никто не знает?
Смешай 2,4 килограмма сахара с минимальным количеством воды для его растворения;
Добавь 37 грамм карамели, 3 грамма кофеина и 11 грамм фосфорной кислоты;
Добудь 1,2 грамма экстракта листьев коки (да, да, это такой белый порошок);
Измельчи в порошок 0,37 грамм орехов кола и замочи его в 22 граммах любого алкоголя крепостью в 20 градусов (можно как в оригинальном рецепте – в белом калифорнийском вине, а можно так, как это сейчас делает компания Кока-Кола – в 20% растворе воды со спиртом);
Вместе с порошком из ореха в настое замочи и экстракт коки;
Теперь отфильтруй настой, и кашеобразное содержимое добавь в сироп;
Выдави в полученную жидкость 30 грамм сока лайма или не морочь голову – воспользуйся водным раствором лимонной кислоты, как это делает компания Кока-Кола;
Теперь смешай 0,88 граммов лимонного масла, 0,47 грамма масла апельсинового, 0,20 грамма масла кассии (китайской корицы), добавь в этот симбиоз масел 0,07 грамма масла мускатного ореха, а ещё можно подкинуть щепотку кориандра, лаванды и неролиевого масла;
Теперь разведи полученную консистенцию 4,9 граммами (и не вздумай 5 граммами!) 95% (и не вздумай 96%!) спирта;
Встряхни;
Добавь в спиртово-масляный альянс 2,7 грамма воды и настаивай при комнатной температуре в течение суток;
Когда жидкость расслоится на мутную и прозрачную части, последнюю добавляй в сироп;
Добавь 19 граммов глицерина;
И 1,5 грамма ванильного экстракта;
Теперь не спеша лей в сироп воду, чтобы получился один галлон напитка — 3.8 литра.
769006
Что-то не так? Не охота пить эту бормотуху? Наверное, ты просто никогда не заглядывал на этикетку Колы, ну или не разбираешься в Е-компонентах.
Ну да ландо. У нас есть для тебя более простой, а главное – здоровый рецепт этого напитка.
Смешай, в любой последовательности:
Воды – 1 литр;
Лимон – 1 штука;
Лайм – 1 штука;
Апельсин – 2 штуки;
Сухая цедра апельсина – 2 столовых ложки;
Корицы – 3 палочки;
Семян кориандра – 2 чайных ложки;
Мускатного ореха — щепотка;
Сахарный песок – 900 грамм;
Kitchen Bouquet или Heinz BBQ (это такие коричневые соусы) — 1/4 стакана
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев