Картофель с сыром и сметаной.

Татьяна Латышева
Для приготовления картофеля с сыром и сметаной понадобится:
картофель - 1 кг;
сметана- 450 г;
сыр ( любой) - 200 г;
масло сливочное для смазывания формы - 25 г;
соль, специи - по вкусу.
Картофель почистить, помыть и нарезать на тонкие кружочки.Сыр натереть на крупной терке.
Форму смазать изнутри сливочным маслом.Выложить тонкий слой нарезанного картофеля.Слой картофеля обильно полить сметаной, посыпать немного специями и солью.Затем добавить тертый сыр.
Затем слои чередовать. На сыр положить тонкий слой картофеля.Снова полить картофель сметаной, добавить специи, соль и посыпать сыром.Отправить заполненную форму в заранее нагретую до 200 гр. духовку на 25 минут.Затем вытащить форму из духовки.
Есть это блюдо лучше горячим. https://vk.com/tatyanalatysheva