СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ВЕШЕНКАМИ ЖАРЕНЫМИ от Татьяны Латышевой

Свиную вырезку посолить, поперчить, обсыпать прованскими травами (сухими), полить маслом оливковым и отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку. Запекать до готовности, но не более 30 минут, иначе она пересушится. Вешенки обжарить на растительном масле, не забыв посолить и поперчить, и этого достаточно, чтобы они стали вкусными и аппетитными. Свиную вырезку нарезать и рядом выложить обжаренные вешенки.
Просто и вкусно))). очень))). https://vk.com/tatyanalatysheva