Вкусная свеколка:

Свеклу порезать кружочками, посолить, поперчить, добавить сушеные итальянские травы, измельченный чеснок, оливковое масло. Все перемешать, отправить в мультиварку на 30-40 мин. Режим - выпечка. Или в духовку на 180' на 40- 50 мин.
Я делала в мультиварке. Быстро и вкусно.