❗Добрым Хозяюшкам на заметку:

Тем, кто купил недосоленую, сырую, красную внутри селедку.
Почистить. Порезать.
Переложить в тару, любую с луком репчатыс слоями и залить маринадом.
Маринад:
Вода простая, холодная 250 мл
Уксус 70°, 2 ч.л.
Горчица, 2 сл ложки
Перец горошек и душистый, штук по 5. Лавровый лист пару , тройку.
Перемешать все хорошо. И залить нашу сырую селедку.
На следующий день необыкновенная вкуснота.