Увидела в магазине мешок сырых жирненьких семечек и накатило..

Помните большой стакан —25 копеек, а маленький по 15? И тётечка зачёрпывает вам вожделенную вашу кучку и кладёт в самодельный кулёчек из простой газеты, а ты пристально следишь, чтобы непременно с верхом!
А моя тётушка, светлая память, тётя Гапа жарила семечки перемешивая их прямо пальцами, шебурдя ими по раскалённой сковородке. Я ошарашенно наблюдала за ней и никак не могла понять, как же ей не горячо, а сейчас и сама так же могу-))
И вот, захотелось пожарить, вспомнив былое и щёлкать страстно эту вкусноту у в сопровождении хорошего фильма.
Читала где-то — требуется чтобы семечки три раза начинали ,,постреливать’’ на сковородке, отдыхая немного после каждого раза в сторонке, чтобы добиться самого наисмачнейшего вкуса и степени прожарки.
Автор Ирусия Афанасева.