Фотография от Анна Калайджян

Анна Калайджян

Последний визит: 12 мая 2020
Фотография "Рулька в пиве. Невероятно вкусное блюдо, которое займёт достойное место на столе. Рецепт выложу завтра. А пока пишите в комментариях как вы готовите рульку и с какими трудностями сталкиваетесь. #любительвкусноготовить #неповар #дикранкалайджян #готовимсдикраном #простаякухня и незабываем подписываться на мой ютюб канал, скоро там будет розыгрыш сковороды от @nmp_posuda ссылка на канал в шапке профиля."
Фотография "Блины фаршированные индейкой

Для всех любителей блинов я хочу сегодня предложить необычный рецепт , гречневые блины , фаршированных индейкой . А гречневую муку мы будем делать сами , ведь то что сделаешь своими руками всегда вкусней .

400 филе индейки
100 грамм гречки
100 грамм шампиньонов
80 мл растительного масла
400 мл молока
2 яйца
60 грамм пшеничной муки
30 грамм сливочного масла 
20 грамм сахара
3 грамма соды
Чайная ложка соли

Приготовим тесто;
Гречку измельчить в кофемолке в мелкую крошку . Так мы приготовим домашнюю гречневую муку .
В чаше смешайте молоко комнатной температуры и яйца , добавите туда сахар , соль , соду , гречневую и пшеничную муку . Перемешать венчиком до однородной массы .
Растопите на огне сливочное масло и постепенно , постоянно помешивая , влейте масло в тесто . Либо добавьте пару ложек подсолнечного. Оставить тесто на 10 — 15 минут .

Готовим начинку;
Индейку нарезать на небольшие кусочки . Пропустить мясо через мясорубку , сделать фарш. Я использовал покупной фарш торговой марки «Инди» от торгового дома Премьер @indi.tdpremier они являются нашими давними друзьями и спонсорами программы #ПростаяКухня на [club1974547|@ctckuzbass] #СТСКузбасс 
Лук почистить и порубить мелким кубиком . Шампиньоны помыть и нарезать слайсами .
На сковороде , на небольшом количестве масла , обжарить лук до золотистого цвета , затем добавить грибы затем добавить и обжаривать фарш .
Когда смесь будет готова посолить , поперчить. 
Смазать сковородку растительным маслом, разлить половник теста по сковороде и обжарить блин с обеих сторон .
Смазывать сковороду перед каждым блином не обязательно если у сковороды хорошее антипригарное покрытие и вы уже добавили масло в тесто. Я готовил на литой алюминиевой сковороде “Ферра индукция”, созданной специально для индукционных варочных панелей, от нашего российского производителя из Санкт-Петербурга @nmp_posuda. Сковорода себя очень хорошо проявила! Ни одного блина комом! #блинная_Ферра индукция_Титан II_НМП
Готовые блины смазывать сливочным маслом , чтобы они были нежными и сочными .
Приготовленную начинку выложить в центр блина и завернуть блин «конвертиком». То же самое повторить с остальными блинами ."
Фотография "Сегодня очень плотный и насыщенный тайминг дня, как и каждый день до этого и после. Подьем в 6:00 умывалки с сыном, завтрак, мама все успевает и даже одеть Артура, потому что я капуша еще тот. Ну и сразу #летимлетим на тренировку по хоккею 8:00 уже на лед. 9:00 отвез Артура к бабушке а Анюту на собрание аж в Кировский, да из за этого пришлось нарушить планы и пожертвовать своей тренировкой в зале @fitnes_club_puls да простит меня @shadrov_evgeniy_official . Но главное правильно расставить приоритеты, у меня на первом месте СЕМЬЯ затем РАБОТА и только потом Я. Так что перенёс на завтра треню.
А вот в 13:00 было самое интересное приключение дня, повез Артура к стоматологу лечить зубик и переволновался больше чем он, всю дорогу разговаривали по этому поводу, как велела мама Анюта, ведь сначала она с ним беседует потом учит меня как его мотивировать. Но что самое интересное, стоматолог оказался совсем не страшный, а очень даже добрый доктор который так заболтал Артура на понятном для всех детей языке, со стишками и песнями с крокодилами и байками про колобка, что я сам чуть не подставил зубы крокодилу. Итог очень быстро чисто и без боли и психологической травмы для ребенка отремонтировали зуб. Теперь Артур готов в любой момент идти к стоматологу. Спасибо за это доктору Евменову Владимиру Сергеевичу и стоматологической клинике АЛЕНА @alena_stom42 . Это не реклама просто делюсь информацией!!! А так день в разгаре работа кипит, а вечером еще и в бассейн на плавание!

Что бы все успевать формируйте заранее планы на день и ставьте цели тогда все будет проще чем кажется. Хорошего дня друзья.

#детинашевсе #детскийстоматолог #МНЕ39 #СпасибоМамазаЖизнь #Семья #ЛюблюсвоюАнюту #дядяди#папамамасын#отецдвоихсыновей#счастливаясемья#кузбасс#ведущийкемерово#счастливыйчеловекэтоя@gotovim_s_dikranom#любительвкусноготовить"
Фотография "Вот сижу и думаю, а ведь как же здорово что есть внутренний возраст, который гораздо моложе. Вот ощущаю себя мальчишкой у которого вся жизнь впереди и столько ждет меня еще не раскрытых тайн и грандиозных свершений. И это правда! Только с возрастом начинаешь понимать смысл жизни, ставишь перед собой правильные цели и прешь и прешь на пролом к ним, а рядом бок о бок прет вместе с тобой супруга, подрастают дети, а мы их слегка поддерживаем что бы они чувствовали нагрузку жизни, но не теряли ощущения родительского участия. 
Берегите друг друга, цените каждый прожитый день. И не забывайте в свой день рождения поздравить главных виновников этого события, своих родителей! Это в первую очередь праздник тех кто дал нам жизнь! 
Мама [id32418772|@okropotova] спасибо за все ты у меня самая лучшая Здоровья тебе об остальном я позабочусь!
#МНЕ39 #СпасибоМамазаЖизнь #Семья #ЛюблюсвоюАнюту #дядяди#папамамасын#отецдвоихсыновей#счастливаясемья#кузбасс#ведущийкемерово#счастливыйчеловекэтоя@gotovim_s_dikranom#любительвкусноготовить"
Фотография "Вот сижу и думаю, а ведь как же здорово что есть внутренний возраст, который гораздо моложе. Вот ощущаю себя мальчишкой у которого вся жизнь впереди и столько ждет меня еще не раскрытых тайн и грандиозных свершений. И это правда! Только с возрастом начинаешь понимать смысл жизни, ставишь перед собой правильные цели и прешь и прешь на пролом к ним, а рядом бок о бок прет вместе с тобой супруга, подрастают дети, а мы их слегка поддерживаем что бы они чувствовали нагрузку жизни, но не теряли ощущения родительского участия. 
Берегите друг друга, цените каждый прожитый день. И не забывайте в свой день рождения поздравить главных виновников этого события, своих родителей! Это в первую очередь праздник тех кто дал нам жизнь! 
Мама [id32418772|@okropotova] спасибо за все ты у меня самая лучшая Здоровья тебе об остальном я позабочусь!
#МНЕ39 #СпасибоМамазаЖизнь #Семья #ЛюблюсвоюАнюту #дядяди#папамамасын#отецдвоихсыновей#счастливаясемья#кузбасс#ведущийкемерово#счастливыйчеловекэтоя@gotovim_s_dikranom#любительвкусноготовить"
Фильтр
  • Класс
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

50