Предыдущая публикация
Мясо с соусом и овощами
Говядина – 600 гр.Оливковое масло – 2 ст.л.Соевый соус – 3 ст.л.Томатная паста – 1 ст.л.Крахмал – 1 ст.л.Бульон/вода – 400 мл.Лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Перец зелёный – 2 шт.Красный перец – 1 шт.Сливочное маслоКрасный перец – 1 ч.л.Черный перец – 1 ч.л.Сухой чеснок – 1 ч.л.Чеснок – 1 зубчик Приготовление:
Нарежьте мясо соломкой, замаринуйте в соевом соусе и оливковом масле на час.
Положите мясо в антипригарную кастрюлю и обжарьте, пока оно не приобретет красивый цвет, и готовьте в собственном соку под крышкой.
Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и нарезанные соломкой овощи и обжарьте. Добавьте томатную пасту и немного обжарьте.
Смешайте специи и крахмал с водой или овощным бульоном и добавьте их, когда закипит, накройте крышкой и варите еще полчаса на слабом огне. Дайте блюду постоять 5-10 минут.
БЖУ на 100 г: 7.3 / 4.5 / 8.9
Количество калорий: 107.5 ккал
Следующая публикация
Комментарии 1