Предыдущая публикация
Приготовим вкусные ПП-Хачапури
Ингредиенты:
Творог 5% - 180 гЯйцо - 1 штМука рисовая - 60 гСыр - 70 гсольПриготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, сыр, муку и соль.
2. Сформируйте лодочки и отправьте в духовку на 20 минут.
3. Достаньте и заполните сыром, и в духовку до того, как сыр расплавится.
4. Сделайте небольшое отверстие, добавьте желток и ещё раз в духовку на 5 минут.
Обязательно попробуйте
Следующая публикация
Комментарии 4
Не морочьте людям головы своей брехней
Аджарский хачапури из дрожжевого теста без всяких добавок, а в начинке только рассолтнвц сыр " Чанах, или Сулугуни", и только потом в испеченный добавляется сливочное масло и по желанию сырое яйцо, предварительно слегка раздвинуть бортики.
Много лет жила в Аджарии, знаю не по наслышке обо всех видах хачапури.
Здесь часто выставляют мод видом Ачмы черте что, но только не настоящую Асму. В настоящей нужно много белков сырых( для крутого теста), много сливочного масла и хороший сыр. А это не дёшево.