Фруктовое очарование

49.46 ккал/100 г Б/Ж/У: 0.9 / 0.73 / 10.6
Ингредиенты:Приготовление:
Для приготовления полезного пунша смешаем в кастрюле по 3 стакана клюквенного и апельсинового сока, дольем немного воды и добавим смесь из пряностей по вкусу. Это может быть молотый имбирь, мускатный орех, корица и любые другие специи на ваше усмотрение.
Доводим полученную смесь до кипения на сильном огне, уменьшаем его до минимума и продолжаем варить еще 5 минут.
Разливаем пунш по бокалам, бросаем в каждый несколько ягод клюквы и украшаем листочками свежей мяты.

Диетические котлеты со сладким перцем

147.98 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.83 / 10.12 / 3.3
Ингредиенты:Приготовление:
Фарш пропустить через мясорубку, вместе с луком, чесноком и зеленью, посолить, добавить яйца и нарезанный кубиками перец.
Если фарш получился густой, добавить немного воды.
Запекать котлеты лучше в духовке на смазанном маслом противне или обжарить на небольшом кол-ве масла на маленьком огне.
Котлеты подавать с овощным гарниром.

Шоколадные оладьи

224.9 ккал/100 г Б/Ж/У: 7.85 / 8.32 / 29.72
Ингредиенты:Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты.
Добавить яйца, молоко и масло. Взбить массу.
Ложкой выкладываем тесто на сковороду в форме оладушек.

Морковный рулет

на 100грамм - 71.26 ккалБ/Ж/У - 6.88/2.62/5.12
Ингредиенты:Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов
Белки взбить в плотную пену.
Аккуратно перемешать белки с морковью, чтобы белки не сели!
Застелить противень пергаментом.
Аккуратно выложить морковно- яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут.
Появится золотистая корочка. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.
Творог размять, посолить, добавить

Куриные котлетки с овсянкой для ПП-ужина

на 100грамм - 142.85 ккалБ/Ж/У - 14.64/7.12/4.96
Ингредиенты:Приготовление:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания.
Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом. Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.
Приятного аппетита!

Диетическое воздушное безе

138.09 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.89 / 8.89 / 4.59
Ингредиенты:Приготовление:
Первым делом отделяем 4 белка от желтков и взбиваем их до образования стойких белых пиков. Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли. В самом конце добавляем подсластитель, а также корицу, кокосовую стружку и щепотку ванили для аромата. Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде «капелек». Отправляем противень в разогретую до 110 C духовку и выпекаем 50-60 минут. Не спешите сразу же вынимать десер

Салат из баклажанов по-корейски

на 100грамм - 51.4 ккалБ/Ж/У - 1.26/2.6/5.82
Ингредиенты:Приготовление:
Баклажан надо заранее нарезать соломкой. Засыпать солью и оставить при комнатной температуре на 6-8 часов.
Затем баклажаны отжать и поджарить на масле.
Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук - тонкими полукольцами. Перец нарезать соломкой. Зелень и чеснок измельчить.
Все овощи соединить.
Приправить перцем, немного посолить и добавить уксус. Перемешать.
Можно д

Куриные котлеты с творогом

97.97 ккал/100 г Б/Ж/У: 20.28 / 0.93 / 0.87
Ингредиенты:Приготовление:
Лук и куриное филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, соль и перец по вкусу.
Запечь в духовке или аэрогриле до готовности.

Мусака с рыбой

106.14 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.44 / 4.67 / 0.53
Ингредиенты:Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Худеющее мороженое

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.
Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.
В 100 гр. получается 75 ккал
Приятного аппетита!

Запеченные яблоки в микроволновке

74.57 ккал/100 г Б/Ж/У: 0.48 / 0.46 / 16.62
Ингредиенты:Приготовление:
Яблоки вымыть, обсушить, срезать верхушку (та сторона, где обычно хвостик) с помощью ножа, вырезать сердцевину с семечками, либо можно поступить проще: разрезать яблоки пополам и вырезать семена так. В нескольких местах на яблоках сделать проколы ножом, вилкой или зубочисткой. Выложить яблоки в форму для микроволновой печи, влить в нее на дно воду - несколько ложек (чайных). Выложить в ямки на яблоках мед, сухофрукты, накрыть форму крышкой и убрать в микроволновку на 4-5мин (готовить при максимальной мощ

Мороженое из банана и какао

114.29 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.87 / 1.21 / 23.07
Ингредиенты:Приготовление:
Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 35 часов.
Смешайте бананы, какао, мёд, ванилин и молоко в блендере до однородной массы.
Разложите смесь по формам для мороженого.
Можете есть сразу же, а можете оставить в морозильнике на 30 минут.

ЯГОДНЫЙ СМУЗИ С ОВСЯНКОЙ

На 100 грамм 97 ккал
Ингредиенты:Овсяные хлопья залить горячим молоком и жать постоять 10 минут.
Поместить овсянку и йогурт в блендер, добавить мед и взбить до однородности.
Выкладывать слоями: ягоды и йогурт с овсянкой.
Готовый смузи немного охладить и посыпать молотой корицей, украсить клубникой.
Наслаждайтесь

Запечённые яблочки с творогом, без муки!

Кбжу на 100г: 171/3/2/3
БЕРЁМ:

Куриные грудки на шпажках

137.2 ккал/100 г Б/Ж/У: 21.14 / 5.1 / 1.76
Ингредиенты:маринад:Приготовление:
Грудки порезать на небольшие кусочки и замочить в маринаде на несколько часов.
Мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки. Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая. Время готовки около 40 минут.

Диетический курино-грибной жюльен

82.43 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.48 / 1.58 / 2.73
Ингредиенты:Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, отбить, чтобы плоские были.
Лук нарезать мелко.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Сыр натереть на крупной терке.
Ряженку взболтать с творогом.
Выкладывать слоями:
Курогрудка-грибы-лук-"ляпки" творожно-ряженочной массы (2-3 слоя, соль по вкусу), верхний слой посыпать сыром. Запекать в духовке около 40 минут при 180 градусах.

Тарт с творогом и вишней. Вкуснятина неимоверная для худеющих!

на 100грамм - 120.19 ккалБ/Ж/У - 7.07/1.42/20.92
Ингредиенты:Приготовление:
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не об

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

101.39 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.92 / 4.17 / 4.09
Ингредиенты:Приготовление:
Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соу

Яблочно-творожное суфле за 5 минут

105.55 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.14 / 1.87 / 11.28
Ингредиенты:Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

ДЕСЕРТ/ЗАВТРАК/ПЕРЕКУС

На 100 гр. - 94 ккал.
Б/Ж/У - 4/2.7/13.3
Ингредиенты:Приготовление:
Соединить йогурт с семенами и мёдом. Хурму измельчить в блендере. Слоями выложить наше пюре. Десерт нужно отправить в холодильник минут на 30, чтобы семена "разбухли".
Приятного аппетита