Фильтр
Все темы

ОЧЕНЬ ПОХУДАТЕЛЬНЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ🍲 всего 49 ккал/100 гр., а ещё он подойдёт деткам!

КБЖУ на 100 гр 49/3,4/2,1/4,2
Выход ~ 865 гр
Ингредиенты:
Вода 1,2 л
Куриный фарш 150 гр
Картофель 1 шт - 135 гр
Морковь 1/2 шт - 60 гр
Лук 1/2 шт 40 гр
Макароны (любые, мелкие) 20 гр
Соль, укроп
Приготовление:
Из фарша лепим фрикадельки. Кидаем в кипящую воду, варим на среднем огне минут 10. Затем вытаскиваем фрикадельки, наливаем чистую воду, 1,2 л и кладём туда фрикадельки, картофель, лук и морковь кубиками. Варим 20 минут. Кладём макароны и варим ещё 10 минут. В конце немного подсаливаем по вкусу.

✪ 10 ДОПОЛНЕНИЙ К ТВОРОГУ, КОТОРЫЕ СВЕДУТ ВАС С УМА!

1. Сметана петрушка зеленый лук укроп
2. Ряженка груша мёд кокосовая стружка
3. Банан орешки
4. Кефир чернослив корица
5. Йогурт корица
6. Кефир клубника
7. Йогурт ананас малина
8. Молоко мед
9. Сметана цедра апельсина миндаль
10. Йогурт смородина / голубика малина

Кокосовое печенье

Съедается быстрее, чем вы его готовите 🙃
🔸на 100грамм - 342.58 ккал🔸Б/Ж/У - 11.46/28.89/9.24🔸
Ингредиенты:
2 яичных белка
4 грамма сахарозаменителя
80 грамм кокосовой стружки
Приготовление:
🔺Белки с сахзамом взбить до пик.
🔺Ввести постепенно кокосовую стружку.
🔺Сформировать шарики и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.

Куриная грудка с сыром и помидорами

Нам понадобится:
✅ куриная грудка с кожей -750 гр (так получается сочнее, после приготовления можно ее убрать);
✅ сыр - 80 гр;
✅ помидоры - 100 гр;
✅ йогурт натуральный - 170 гр;
✅ чеснок - 2 зуб;
✅ соль, специи, горчица, имбирь сушеный - по вкусу;
✅ соевый соус - 1 ст л.
Смешиваем йогурт, немного соли (можно без неё, сыр и соевый соус уже соленые), пропущенный через пресс чеснок, специи, соевый соус и горчицу.
Натираем данной смесью курицу и даём постоять час.
Сыр и помидоры нарезаем пластинками.
Делаем надрезы, в каждый вставляем пластинку сыра и кусочек помидора.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 30 мин, смотрите по готовности.
Просто, красиво

🤩 БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Всего 90ккал на 100 гр 👍

Выход 680 гр

КБЖУ на 100гр 90/12.2/3.6/2.9

Ингредиенты:
- 240гр куриного филе
- 200гр консервированных шампиньонов
- 100гр консервированной кукурузы
- 30гр репчатого лука
- 2 яйца
- 50гр сметаны
- соль и перец.
Филе отварить, яйца отварить. Лук, яйца и филе покрошить. Все смешать и заправить сметаной.

🍬КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХАМИ

📌КБЖУ на 100 г 436/10/35/23
📌КБЖУ на 1 шт (~25 г) 109/2,5/8,7/5,7
Рецепт
Грецкие орехи 150 г
Изюм 60 г
Замороженная клубника 50 г
Жидкий мёд 1 ч.л
Какао для обсыпки (около 15 г)
Грецкие орехи и изюм измельчить в блендере.
Клубнику измельчить в блендере с добавлением 1 ч.л тёплой воды.
Смешать грецкий орех, изюм, жидкий мёд и клубнику.
Влажными руками сформировать шарики.
Обвалять шарики в какао.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней.

🍬КОНФЕТЫ С АПЕЛЬСИНОМ И ОРЕХАМИ

📌КБЖУ на 100 г 409/10/28/31
📌КБЖУ на 1 шт (~20г) 82/2/5,6/6,2
Рецепт
Фундук (или другие орехи) 100 г
Курага 120 г
Цедра одного апельсина
Апельсиновый сок 1 ст.л
Какао 1 ст.л (без горки)
Залить курагу горячей водой на 2-3 минуты. Слить воду и просушить.
Орехи и курагу измельчить в блендере.
Смешать цедру, какао, сок, орехи и курагу.
Слепить из полученной массы небольшие шарики.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней.

Один из любимых салатов 😻

В нем идеально все! А ингредиенты простые. Вместо сухариков я использовала крекер «рыбки» и мне очень понравилось!
КБЖУ на 100 гр 156,8/5,5/11,4/8,8
Выход - 2 порции или 450 гр
Ингредиенты:
Помидоры 300 гр
Сыр твёрдый 80 гр
Крекер рыбки (или сухарики) 40 гр
Майонез 30 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль
Приготовление:
Сыр и помидоры порезать кубиком. Добавить крекер или сухарики. Выдавит чеснок. Посолить. Перемешать
Приятного аппетита 😋
Отгадаете?
Результаты после участия

ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА 😋

Выход - 1 шт
КБЖУ на весь хачапури 456/21,3/27,9/28,9
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое 75 гр
Сыр моцарелла для пиццы 50 гр
Яйцо 1 шт
Приготовление:
Белок отделяем от желтка. Смешиваем белок с тёртым сыром. Тесто раскатываем по возможности тонко. Повторяем все как на гиф. Выпекаем при 180 градусах минут 15-20, затем добавляем желток и выпекаем ещё 2 минуты.

Наггетсы 😻

Идеальный фастфуд без жиров
КБЖУ на 100 гр 193,2/25,8/4,2/11,1
Выход 370 гр (2 порции)
Ингредиенты:
Куриное филе 350 гр
Кукурузные хлопья без сахара 50 гр
Сыр 20 гр
Яйцо
Соль, чеснок, паприка - по вкусу
Приготовление:
Хлопья измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать хлопья и сыр. Посолить.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить вилкой.
Окунуть кусочек филе в яйцо, затем в смесь хлопьев и сыра. Выложить на противень. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов
Быстро и вкусно 😋
Готовьте с удовольствием ❤

Запеканка как чизкейк 🤩С клубничным конфитюром без сахара

Без сахара и муки
Сливочный вкус и консистенция чизкейка
КБЖУ на 100 гр 158,5/14,2/6,7/9,7
Выход - 540 грамм
Диаметр формы 14 см
Ингредиенты:
Творог 5% 400 гр
Яйцо 2 шт
Сливки 10% 70 мл
Кукурузный крахмал 40 гр
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Все смешать блендером, вылить в форму и убрать на час в духовку при 160 градусах. Через час выключить духовку и оставить запеканку там остывать минимум на час
Клубничный конфитюр:
Выход 290 гр
КБЖУ на 100 гр 39,6/0,6/0,3/9,5
Ингредиенты:
Клубника 300 гр
Подсластитель по вкусу
Кукурузный крахмал 5 гр
Вода 50 мл
Приготовление:
Клубнику помыть, слегка помять и положить в кастрюлю.

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА 🤤ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ РЕБЁНОК 😋

СТЕЙК ИЗ КАПУСТЫ! Всего 128 калорий на весь стейк 🥳😱
Обязательно приготовь уже сегодня!
КБЖУ на весь стейк 128/2,4/10,4/7,8
Ингредиенты:
Стейк из капусты 125 гр
Масло сливочное 10 гр
Соль, чеснок, паприка, зелень по щепотке
Сметана 10% 20 гр
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Стейк капусты смажьте маслом
Посыпайте солью, чесноком, травами и паприкой
Запекайте 15 минут (если капуста молодая, и 25-30 минут если капуста уже не молода))
Подавайте со сметаной
Как же вкусно 🤤 Приготовите?

ВМЕСТО КОЛБАСЫ НА БУТЕРБРОДЫ 🔥 ИДЕАЛЬНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ 😍

Куриное филе 2 шт (у меня 460 гр)
Соль 1- 2 ст л без верха (я делала 2, но многие делают 1 ст л ибо по вкусу много соли. Соль - это вкусовщина. Рекомендую попробовать молоко)
Молоко (у меня вышло 400 мл)
Растительное масло 2 ст л
Паприка сухая 1 ч л
Чеснок сухой гранулированный 1 ч л
Замачиваем куриное филе в молоке с солью. Чтобы молока ушло меньше возьмите более узкую посуду.
Маринуем 4 часа.
Затем смешиваем масло с паприкой и чесноком. Достаём филе из молока, хорошо обсушиваем его с помощью бумажных полотенец и выкладываем на противень.
Ставим разогревать духовку до 220 градусов
С двух сторон обмазываем филе нашим маринадом

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С МАКОМ😋 БЕЗ САХАРА И БЕЛОЙ МУКИ!

С пониженным содержанием жиров
Ингредиенты:
Мука пшеничная цельнозерновая 140 гр
Яйцо 2 шт
Сахарозаменитель 10 гр
Масло сливочное 50 гр
Творог 2% 400 гр
Мак 20 гр
Вода ледяная 2 ст л
Приготовление:
Начнём с крошки. Смешиваем муку, 2 желтка, воду, сливочное масло тёртое и 5 гр сахарозаменителя. Перетираем все ингредиенты в крошку и делим крошку на 2 части. Выкладываем половину крошки в форму (у меня 16 см) и утрамбовываем руками.
Творог смешиваем с белками, маком и сахзамом. Пробуем на сладость. Выкладываем на крошку. И сверху посыпаем второй частью крошки. Не страшно, если вам будет казаться, что ее мало)
Выпекаем в разогретой до
Показать ещё