Вкусняшка

Обязательно попробуйте
Основа:Начинка:Все ингредиенты для основы перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30 минут
Формируем лодочки, смазываем желтком, в серединку сыр
Убираем в духовку на 15-20 минут при 180гр
Достаём, посыпаем зеленью, немного отодвигая сыр, делаем углубление и выливаем яйцо
И ещё на 5-7 минут в духовку
Кушаем тёплыми
Приятного аппетита

Шарлотка как кекс с яблоками Я нашла своё любимое тесто

Без соды и разрыхлителя
КБЖУ на 100 гр 264/6,3/8/41
Вес 510 гр
На форму 14-16 смПриготовление:
Яйца, сахар и щепотку соли взбить до пузырьков. Минуты 3-4. Добавить просеянную муку и взбить ещё раз(также 3-4 минуты). Добавить растопленное масло и перемешать. В форму вылить половину теста. Выложить яблоки кубиками и залить второй половиной теста. Выпекать при 160 градусах около часа. Готовность проверить зубочисткой.

Щучьи котлеты

Очень вкусные и сочныыыые
Если честно, то вкуснее я не ела
КБЖУ на 100 гр 190,6/17,6/10,1/6,3
Выход ~ 750 гр (14 шт)
Ингредиенты для фарша:Для формирования и жарки:Приготовление:
Щуку, лук и бекон прокрутить через мясорубку. В молоке вымочить хлеб и также прокрутить через мясорубку. Добавить яйцо и соль. Перемешать и хорошо отбить фарш.
Влажными руками сформировать котлеты. Обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки (по 5 минут с каждой стороны на среднем огне)
Затем сложить все котлеты вместе в сковороду, добавить мол

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ Пальчики оближешь!

КБЖУ на 100 гр 297/7,4/15,2/32,6
Тесто:Начинка:Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Масло должно быть комнатной температуры. При необходимости добавляем муку (мука разная бывает и иногда ее требуется больше/меньше)
Распределяем тесто по форме делая небольшие бортики
Для начинки смешиваем сливочный сыр, сахар и яйцо. Выливаем на тесто. Сверху кладём половинки абрикосов. Выпекаем при температуре 160 градусов около 30 минут. После того как выключили духовку дайте

Паштет из копчёной курицы с грибами Волшебно

Этот паштет однозначно заслуживает того, чтобы его приготовить и съесть
КБЖУ на 100 гр 111,6/8,2/7,1/3,8
Ингредиенты:Приготовление:
Грибы, морковь и лук нарезать в произвольном порядке и обжарить на масле. Копчёный окорочок разобрать на мясо, положить мясо в блендер. Туда же добавить творог и овощи с грибами (масло после жарки тоже добавляем)
Все взбиваем блендером, солим, перчим по вкусу.
Обязательно готовим и потом делимся отзывами это очень вкусно

ОЧЕНЬ ПОХУДАТЕЛЬНЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ всего 49 ккал/100 гр., а ещё он подойдёт деткам!

КБЖУ на 100 гр 49/3,4/2,1/4,2
Выход ~ 865 гр
Ингредиенты:Приготовление:
Из фарша лепим фрикадельки. Кидаем в кипящую воду, варим на среднем огне минут 10. Затем вытаскиваем фрикадельки, наливаем чистую воду, 1,2 л и кладём туда фрикадельки, картофель, лук и морковь кубиками. Варим 20 минут. Кладём макароны и варим ещё 10 минут. В конце немного подсаливаем по вкусу.

✪ 10 ДОПОЛНЕНИЙ К ТВОРОГУ, КОТОРЫЕ СВЕДУТ ВАС С УМА!

1. Сметана петрушка зеленый лук укроп
2. Ряженка груша мёд кокосовая стружка
3. Банан орешки
4. Кефир чернослив корица
5. Йогурт корица
6. Кефир клубника
7. Йогурт ананас малина
8. Молоко мед
9. Сметана цедра апельсина миндаль
10. Йогурт смородина / голубика малина

Кокосовое печенье

Съедается быстрее, чем вы его готовите
на 100грамм - 342.58 ккалБ/Ж/У - 11.46/28.89/9.24
Ингредиенты:Приготовление:
Белки с сахзамом взбить до пик.
Ввести постепенно кокосовую стружку.
Сформировать шарики и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности.

Куриная грудка с сыром и помидорами

Нам понадобится:
куриная грудка с кожей -750 гр (так получается сочнее, после приготовления можно ее убрать);
сыр - 80 гр;
помидоры - 100 гр;
йогурт натуральный - 170 гр;
чеснок - 2 зуб;
соль, специи, горчица, имбирь сушеный - по вкусу;
соевый соус - 1 ст л.
Смешиваем йогурт, немного соли (можно без неё, сыр и соевый соус уже соленые), пропущенный через пресс чеснок, специи, соевый соус и горчицу.
Натираем данной смесью курицу и даём постоять час.
Сыр и помидоры нарезаем пластинками.
Делаем надрезы, в каждый вставляем пластинку сыра и кусочек помидора.
Запекаем в духовке при 180 градусах около 30 мин, смотрите по готовности.
Просто, красиво

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Всего 90ккал на 100 гр
⠀
Выход 680 гр
⠀
КБЖУ на 100гр 90/12.2/3.6/2.9
⠀
Ингредиенты:Филе отварить, яйца отварить. Лук, яйца и филе покрошить. Все смешать и заправить сметаной.

КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХАМИ

КБЖУ на 100 г 436/10/35/23
КБЖУ на 1 шт (~25 г) 109/2,5/8,7/5,7
РецептГрецкие орехи и изюм измельчить в блендере.
Клубнику измельчить в блендере с добавлением 1 ч.л тёплой воды.
Смешать грецкий орех, изюм, жидкий мёд и клубнику.
Влажными руками сформировать шарики.
Обвалять шарики в какао.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней.

КОНФЕТЫ С АПЕЛЬСИНОМ И ОРЕХАМИ

КБЖУ на 100 г 409/10/28/31
КБЖУ на 1 шт (~20г) 82/2/5,6/6,2
РецептЗалить курагу горячей водой на 2-3 минуты. Слить воду и просушить.
Орехи и курагу измельчить в блендере.
Смешать цедру, какао, сок, орехи и курагу.
Слепить из полученной массы небольшие шарики.
Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 2-3 дней.

Один из любимых салатов

В нем идеально все! А ингредиенты простые. Вместо сухариков я использовала крекер «рыбки» и мне очень понравилось!
КБЖУ на 100 гр 156,8/5,5/11,4/8,8
Выход - 2 порции или 450 гр
Ингредиенты:Приготовление:
Сыр и помидоры порезать кубиком. Добавить крекер или сухарики. Выдавит чеснок. Посолить. Перемешать
Приятного аппетита

ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Выход - 1 шт
КБЖУ на весь хачапури 456/21,3/27,9/28,9
Ингредиенты:Приготовление:
Белок отделяем от желтка. Смешиваем белок с тёртым сыром. Тесто раскатываем по возможности тонко. Повторяем все как на гиф. Выпекаем при 180 градусах минут 15-20, затем добавляем желток и выпекаем ещё 2 минуты.

Наггетсы

Идеальный фастфуд без жиров
КБЖУ на 100 гр 193,2/25,8/4,2/11,1
Выход 370 гр (2 порции)
Ингредиенты:Приготовление:
Хлопья измельчить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать хлопья и сыр. Посолить.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить вилкой.
Окунуть кусочек филе в яйцо, затем в смесь хлопьев и сыра. Выложить на противень. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов
Быстро и вкусно
Готовьте с удовольствием