•●❖❖❖◘◘◘ ЛУКОВ ДЕНЬ ◘◘◘❖❖❖●•
















Сегодня 20 сентября (7 сентября по старому стилю)Дата 20 сентября в народе получила название Луков день. «Луковая» направленность объясняется не только тем, что настало время убирать лук, но и упоминанием в святцах, вместе с другими святыми, преподобного Луки. Созвучие его имени с огородным растением оказалось достаточным, чтобы день памяти преподобного назвать «луковым», а значит наиболее благоприятным для работ с корнеплодом.
Хранили лук под потолком избы, косами, которые плели девицы. На Неопалимую Купину (17 сентября) лук начинали собирать, а в этот день несли его продавать на базар.
Луков день в давние времена был печален по двум причинам: во-первых, заканчивается «бабье лето», а во-вторых, женщины в этот день от лука плачут, когда начинают чистить его для всяких солений. Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Луку, чтобы дал он им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели и всегда парней привлекали. В этот день
«девицы вплетали лук в косицы», а ведунья приговаривала:
«Косы будут шелковы и туги – от луковой мокрети и от луковой шелухи». А святой Лука специально слезы на девушек насылал — для их же пользы. Крестьяне говорили так:
«Наплачешься над луком — легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить». Ведь с Лукова дня начиналась свадебная пора.
В этот день из лука готовили разнообразные блюда — например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кроме печеного лука на стол ставились луковая похлебка, луковые оладьи и даже пироги с луковой начинкой. Особенно в народе любили готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.
Согласно поверью, пока весь лук собран не будет, трогать его нельзя, иначе все сгниет или высохнет. Поэтому хозяева следили за луковыми грядами с особой бдительностью, чтобы вовремя и вора, и злонамеренного шутника остановить.
Не из простых и легких было это дело, потому что лук в старину многометровыми грядами сажали, измеряя собранный урожай возами. А потом, чтя традиции, отвозили свое луковое богатство в ближайший город на продажу, хотя подобная торговля никогда не считалась особенно прибыльной:
«Луком торговать — мочалом подпоясываться». Да разве в этом дело, пусть не велика стоимость лука, зато ценность его высока.
В народе лук пользовался большим уважением как крайне полезное растение. Его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Соком смачивали ранки от укусов насекомых, например, осы. В старинных лечебниках-травниках писалось о том, что во время эпидемии в комнатах нужно развешать связки луковиц. От этого никакая зараза в дом не проникнет, да и воздух станет чище. Не зря о луке сложили множество поговорок:
«Лук — добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня все исправят». Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего они становились сильными и блестящими.
Во время падежа скота на нитку нанизывали луковицы и головки чеснока, и привязывали на шею домашним животным, чтобы они не заразились. Оставшуюся шелуху не выбрасывали, а собирали и хранили отдельно.
По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.
•꧁༺ ● ༻꧂•꧁༺ ● ༻꧂•꧁༺ ● ༻꧂•
Приметы дня:
Черные тучи – к дождю.
Белые облака – к ненастью.
Журавли высоко и медленно летят – к холодной и дождливой осени.
Если на хвойных деревьях шишки низко растут, то скоро ударят морозы. Если они растут высоко, то зима будет поздней.
Если шишки закрываются и становятся плотными, то близится ненастье.Людям, родившимся 20 сентября в качестве талисмана подходит гелиотроп и янтарь.Именины в этот день: Андрей, Петр, Николай, Александр, Иван, Лев, Евгений, Михаил, Степан, Василий, Лука, СозонтОтмечают 20 сентября: Всемирный день риса (World Fried Rice Day); День общественнополезного человека; День памяти преподобного Макария Оптинского; День памяти святителя Иоанна, архиепископа Новгородского; День рекрутера; Международная неделя слингоношения (International Babywearing Week); Всемирный день валенсийской паэльи (World Paella Day); День памяти мученика Созонта Помпеольского; Луков день (Луковница)
Убывающая Луна (третья фаза), 18 лунный день c 18:51 19.09.2024 по 19:00 20.09.2024 и 19 лунный день c 19:00 20.09.2024 и до следующего дняЛуна в знаке Овен
продолжается с прошлого дняЛуна в знаке Телец
(12:02 20.09.2024)
Нет комментариев