Манные кексы с курагой — аромат детства в каждой форме!

Кто помнит запах выпечки из детства, когда по дому тянуло сладким и уютным? Эти манные кексы с курагой — простое, но невероятно нежное лакомство, которое возвращает то самое чувство домашнего тепла. Пищевая ценность на 100 г: 170,48 ккал
Б/Ж/У: 6.83 / 2.07 / 32.65 Вам понадобятся:

• манная крупа — 150 г
• кефир 1% — 200 мл
• яйцо — 1 шт.
• белок — 1 шт.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• щепотка соли
• курага — около 100 г

Как готовить Взбейте яйцо и белок до лёгкой пены.
Добавьте щепотку соли и разрыхлитель — перемешайте.
Понемногу всыпайте манку, помешивая, чтобы тесто стало однородным.
Наполните формочки на 2/3, положите в центр кусочек кураги.

Совет от души: силиконовые формы — настоящая находка! Купите однажды, и забудете о пригорании навсегда.
Выпекайте 40 минут при 170°C.Запах? Невероятный!
Кексы получаются мягкие, румяные, а курага внутри — как солнечная сладкая изюминка. Расскажите в комментариях: вы добавляете курагу или любите что-то другое — изюм, чернослив, шоколадные кусочки? Делитесь идеями, может, кто-то найдёт для себя новый любимый вкус!