
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Печень получается мягкой, сочной, нежной! Как пожарить говяжью печень на сковороде
Этот рецепт жареной печени очень хорош! Жареная на сковородке говяжья печень становится сочной, с насыщенным вкусом и золотистой корочкой снаружи.
О том насколько это питательный и полезный продукт писать не стану, для этого есть специалисты диетологи, пищевики и пр. А вот как пожарить вкусную печенку, с удовольствием поделюсь рецептом!) Понадобится: Печень моем, обсушиваем, удаляем пленочки. Говяжья печень крупная, нарезаем её крупными кусками и складываем в отдельную глубокую тарелку. Готовим маринад: в миске взбиваем яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Заливаем полученной смесью кусочки печени и оставляем мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Достаем печень, чтобы она немного "согрелась" в течение минут 15-20. В это время нарезаем полукольцами луковицу поджариваем в небольшом количестве растительного масла. Выкладываем жареный лук на тарелку.
Теперь на этой же сковородке жарим печень. Каждый промаринованны
Показать еще
98 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
223
- Альмира Юсуповаг. Копейск (Челябинская область)
- игорь угаренкoвг. Троицк (Троицкий район)
- Светлана СветланаЧелябинск
11
- Клуб Смеха253871 подписчик
- Пневматика Bond-Gun67761 подписчик
- ПЭК73959 подписчиков
- Kaif ♛5182 подписчика
- Смех это же не грех )😍👍480671 подписчик