📖 Ингредиенты:
- Кабачок молодой - 1 шт.
- Морковь крупная - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 100 грамм
- Сыр твёрдый - 50 грамм
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - 1 щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки.
Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.
Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания.
Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.
3. Приготовить заливку.
Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
Залить заливкой овощи.
Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком.
4. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев