Мороженое на палочке. Эскимо в шоколаде. Нежный сливочный вкус... шоколадная глазурь... Домашнее эскимо, то самое, из детства. Нужно:

Ингредиенты (на 3 шт.): 150 г шоколада 200 мл сливок 33% 65 мл сгущёнки ГОТОВИМ: Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким). Убираем в холодильник пока будем готовить мороженое. Холодные сливки взбиваем миксером до загустения, и продолжая взбивать, добавляем сгущёнку. Взбиваем ещё пару минут. Достаем стаканчики с шоколадом из холодильника, наполняем мороженым и в центр вставляем палочку. Убираем в морозилку на 3-4 часа. После этого, сверху смазываем оставшимся растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут до застывания. Снимаем бумажный стаканчик и наслаждаемся! Приятного аппетита Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки, оставьте лайк и в комментариях.