Потребуется:
🍅4-5 картофелин
🍅1-2 ст. ложки муки
🍅300 г смешанного фарша
🍅1 луковица
🍅2 ст. ложки отварного риса
🍅2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш)
🍅100 г тёртого сыра
🍅соль, специи; петрушка
Приготовление:
🥗Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки
🥗Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить
🥗Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом
🥗Формочки для корзиночек смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики
🥗В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром
🥗Выпекать при 190 С 35-40 мин
🌺Приятного аппетита!🌺
#вкусно #еда
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9