ЗАКУСКА: МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА

Редкий праздничный стол обходится без закусок, иногда им отводится чуть ли не главная роль. Этот рецепт может помочь разнообразить привычный набор закусок, добавив в него яркий вкус и не менее яркие цвета.
📝Ингредиенты:
Свёкла сырая - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Уксус яблочный - 1/2 стак.
Паприка сладкая молотая - 1,5 ч.л.
Чеснок - 4 зуб.
Кумин - 1 ч.л.
Соль крупная - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
📝Как готовить:
1. Свёклу чистим и нарезаем соломкой.
2. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты маринада (чеснок предварительно измельчаем).
3. Погружаем свёклу в маринад, перемешиваем, закрываем плёнкой и оставляем мариноваться в холодильнике на двое суток.
4. Готовую свёклу подаём в качестве острой холодной закуски.
Если вам понравился рецепт, оставьте любой смайл в комментарии! 😍