Шампиньоны с курицей и сыром

📌 Ингредиенты:
• Мука — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 60 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Куриное филе — 500 г
• Моцарелла (тертая) — 0.5 ст.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Большие шампиньоны — 10 шт.
• Петрушка, соль, перец — по вкусу
✅ Приготовление:
1. Шляпки грибов отделите от ножек и выложите в форму. Куриное филе и ножки мелко нарежьте.
2. Обжарьте курицу на масле 5 минут, затем добавьте нарезанные ножки грибов и готовьте еще 5 минут.
3. Влейте сметану, смешанную с мукой, посолите, поперчите и тушите до загустения соуса, затем остудите.
4. Смешайте начинку с тертой фетой и рубленой петрушкой. Наполните шляпки смесью и посыпьте моцареллой.
5. Запекайте в духовке 15–20 минут при 180°C до аппетитной золотистой корочки.
Подача: Подавайте закуску горячей, пока сыр аппетитно тянется.
Приятного аппетита 💛