🍗 Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Блюдо, которое гарантированно станет вашей новой кулинарной гордостью 💛 Невероятно сочное куриное филе, пропитанное чесночными сливками под золотистой сырной корочкой 🥘
🫙 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Сливки — 200 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Твердый сыр — 150 г
• Куриное филе — 500 г
• Соль и перец — по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте (лучше использовать слегка подмороженное мясо), смешайте с измельченным луком, солью, перцем и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте массу.
2. Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливок. Сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики (можно слегка обвалять в муке для удобства) и выложите их в форму.
3. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут до легкого золотистого цвета.
4. Тем временем приготовьте заливку: смешайте сливки, тертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок.
5. Достаньте форму из духовки, обильно полейте каждый шарик соусом и верните запекаться еще на 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Подача:
В качестве идеального дополнения к этому блюду отлично подойдут тушеные овощи или легкий сезонный салат.
Приятного аппетита! 💛