📌 Ингредиенты:

• Лук — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Яйца варёные — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Картофель варёный — 2 шт.
• Грибы — 500 г (лесные или шампиньоны)
📍 Маринад для лука:
• Уксус — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Горячая вода — 100 мл
✅ Приготовление:
1. Смешать уксус, сахар и горячую воду.
2. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 20 минут, воду слить.
3. Залить маринадом на 30 минут, затем слить и промыть холодной водой.
4. Грибы нарезать, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
5. Картофель натереть на крупной тёрке.
6. Яйца мелко нарезать.
7. Плавленый сырок натереть.
СБОРКА:
1. Картофель.
2. Грибы.
3. Маринованный лук.
4. Сетка майонеза.
5. Яйца.
6. Плавленый сырок.
7. Слой майонеза сверху.
Советы:
✅ Чтобы плавленый сырок легче натирался — подержите его 15 минут в морозилке.
✅ Лук можно заменить салатным — он мягче и нежнее.
✅ Для более насыщенного вкуса добавьте между слоями немного чёрного перца.
✅ Салат вкуснее, если дать ему настояться минимум 1 час в холодильнике.
Приятного аппетита 😍