Через 2 часа подаю к столу.

Вкусные малосольные огурцы: все гости просили рецепт
Малосольные огурцы — это не просто закуска, а настоящая находка для летних застолий! Этот быстрый и простой рецепт позволит вам насладиться свежестью летом, не дожидаясь забавного времени для консервирования. Вместо традиционной процедуры закваски, мы предложим вам легкий способ, который не займет много времени и сохранит все вкусовые особенности этих хрустящих овощей.
Ингредиенты
Свежие огурцы — 1 кг
Соль — 3 ст. ложки
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 3-4 зубчика
Лавровый лист — 2-3 шт.
Перец горошком — 5-6 шт.
Вода — 500 мл
Приготовление
Приготовление малосольных огурцов — это не только увлекательный процесс, но и возможность подружиться с ароматами вашей кухни. Пошагово сделаем всё просто и понятно:
Начните с подготовки огурцов. Тщательно промойте их под холодной водой и обсушите.
В большой миске смешайте воду с солью. Убедитесь, что соль полностью растворилась.
Чеснок очистите и нарежьте на несколько тонких пластинок. Укроп нарубите крупно.
В чистую банку или другую емкость уложите огурцы, чередуя с укропом, чесноком, лавровым листом и перцем горошком.
Залейте огурцы подготовленным соляным раствором так, чтобы они были полностью покрыты.
Накройте емкость марлей или крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа.
После этого переместите огурцы в холодильник и дайте им настояться еще 4-5 часов для получения идеального малосольного вкуса.
Вот и все! Ваши малосольные огурцы готовы удивить гостей своим невероятным вкусом. Как вы предпочитаете подавать эту закуску? Есть ли у вас собственные хитрости для маринования огурцов? Поделитесь своими идеями и фотографиями ваших творений в комментариях!
Попробуйте этот рецепт, и, возможно, он станет вашим любимым осенним угощением на праздничном столе. Главное — не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляя, например, перец чили для остроты или другие пряные травы!
С нетерпением жду ваших отзывов и впечатлений!
#огурцы #малосольные #рецепты #закуски #летниеугощения #кратко #всемнастол #российскаякухня