Для многих крабовые палочки являются очень вредным продуктом, который содержит в себе красители и консерванты. Однако, данный миф давно развенчан. Стоит понимать, что в любом продукте может быть повышенное содержание химических компонентов.

Для того, чтобы не питаться некачественной химической продукцией, нужно чаще смотреть на состав. Есть крабовые палочки с хорошим натуральным составом. Необходимо лишь найти такие, где на первом месте в составе рыба.

Расскажем, как приготовить из крабовых палочек не типичный крабовый салат. Ингредиенты для крабового салата: * крабовые палочки — 250 г; * красный лук — шт.; * соль — ч. л.; * сахар — ч. л.; * уксус — 2 ст. л.; * отварные яйца — 2 шт.; * листовой салат; * огурец — шт.; * соленые огурцы — 4 шт.; * твердый сыр — 100 г; * майонез; * сметана — ст. л. Приготовление крабовых палочек: Нарезаем четверть кольцами красный лук, заливаем его холодной водой. Высыпаем к луку сахар и соль, вливаем уксус и оставляем мариноваться. Нарезаем маленьким кубиком крабовые палочки и вареные очищенные яйца, смешиваем в салатнике. Шинкуем мелко листовой салат, нарезаем мелко очищенный свежий огурец. Аналогично нарезаем соленые огурцы, выкладываем вместе со свежим огурцом и листовым салатом к крабовым палочкам и яйцам. Отжимаем красный лук от маринада, кладем в салат. Перемешиваем компоненты, натираем к ним на мелкой терке сыр. Заправляем салат майонезом и сметаной за 10 минут до подачи. В результате мы имеем новый крабовый салат. Его не нужно солить, так как в составе есть маринованный лук и соленые огурцы.